Estudo de Mercado – Doces, balas e confeitos

Canadá apresenta oportunidades para pequenos produtores inovadores no setor de balas, doces e confeitos.

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Descrição

Em busca de uma dieta mais saudável, os canadenses passam a consumir doces naturais, artesanais e premium. Com uma população etnicamente diversa e altos níveis de escolaridade, o Canadá tem apresentado nas últimas décadas mudanças significativas nos hábitos alimentares de sua população, adotando uma dieta mais equilibrada. Os canadenses reduziram o consumo de carne, leite e açúcar, influenciados por um estilo de vida mais saudável e pela ênfase do governo na educação nutricional. Para a indústria de doces, essa mudança tem sido um grande desafio que levou a inovações em produtos mais naturais, artesanais e premium, que fazem os consumidores sentirem uma experiência gratificante.

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